در صنایعی که محصولات از نظر کیفی بسیار به یکدیگر شبیه هستند و مخاطب‌ها توان تمایز بین محصولات رقبا را ندارند، دیگر محصولات به تنهایی قادر نیستند توجه مخاطبان را جلب کنند. بنابراین صاحبان کسب‌وکار نمی‌توانند اطمینان داشته باشند که آنچه تولید می‌کنند به راحتی در سبدهای خرید قرار خواهد گرفت. چه برسد به آنکه اگر روزی مخاطبانشان قفسه‌ها را خالی از محصولات آن‌ها ببینند، برایشان صبر ‌کنند!
وقتی بازار پر از محصولات مشابه است، چرا مشتری از بین تمام گزینه‌ها باید محصول شما را انتخاب کند؟
پاسخ این سوال در توضیح “ژان نوئل کاپفرر” است. این استاد بازاریابی و برندینگ با اشاره به این چالش که امروزه بیش از گذشته محصولات به یکدیگر نزدیک و شبیه شدند،  عصر حاضر را، “عصر تشابه” نامید.
در بازار امروز، قهوه هم از این دست محصولات است. دیگر این دانه‌های خوش عطر و بو به تنهایی نمی‌توانند دل عاشقان خود را به دست آورند. حتی قهوه‌خورهای حرفه‌ای هم فقط با اِتکا به محصولات توان تشخیص و تمایز انواع برندهای قهوه را از یکدیگر ندارند.
البته که این حرف به هیچ وجه به معنی کاستن تأثیر محصول نیست. نباید از اهمیت طعم، عطر، فرایند تولید و … یک قهوه چشم‌پوشی کرد اما اگر قصد ورود به بازار قهوه را دارید و پشتتان فقط به محصولتان گرم است، بسیار حیاتیست که بدانید که ساشه‌های قهوه،‌ شما را برنده‌ی بازی کسب‌وکار نمی‌کنند اما هویت برند قهوه‌ی شما، برگ برنده‌تان می‌تواند باشد!
و این همان راه نجاتیست که برندسازی قهوه پیش روی شما می‌گذارد.
در این مقاله نگاهی داریم به آنچه در مسیر برندسازی قهوه طی می‌شود تا بدانید به چه دلیل روی طراحی هویت برند قهوه باید سرمایه‌گذاری کرد.